Используемый контроллер: VIPA - CPU 314ST/DPM - SPEED7.
Используемая программа визуализации: VIPA- Touch Panel TP605CQ.
Система предназначена для управления нарезанием сыра заданного веса. Линия нарезания сыра до проведения модернизации позволяла нарезать сыр только определенного размера без учета его веса.
Процессор CPU 314ST/DPM - SPEED7 выполняет управление процессом нарезания сыра по следующему алгоритму:
- измеряет общий вес блока сыра (SIWAREX U)
- измеряет размеры блока сыра (лазерные датчики „Pepperl&Fuchs”)
- рассчитывает обьем блока сыра и координаты точек нарезания
- управляет процессом резки в необходимых координатах
- контролирует фактический вес отрезанных кусков
Панель оператора Touch Panel TP605CQ позволяет задавать заданный вес кусков из рецептуры и контролировать работу линии.