Используемый контроллер: Fatek .
Используемая программа визуализации: Weintek.
1.Назначение проекта
Задача проекта: Создать автоматизированную систему мойки технологического оборудования
- для молокоперерабатывающего предприятия "Rigas Piensaimnieks" (Латвия).
- для предприятия по производству пива "Aldaris" (Латвия).
- для мойки биореакторов на предприятии г. Красногорск (Россия)
Рис. 1 - Пример 1: передвижная моющая установка CIP_BIO
Рис. 2 - Пример 2: CIP оборудование на пивзаводе "Aldaris"
Цель проекта:
Разработать универсальный подход к созданию установок CIP
2.Составные части проекта
Проведение проекта имеет следующие этапы:
- формирование технологической схемы оборудования (совместно с технологической компанией);
- создание списка оборудования подлежащего управлению;
- формирование принципов управления на основе рецептов;
- формирование плана проведения работ;
- структурная схема автоматизации;
- электрический проект (схемы шкафов управления и монтажные схемы);
- заказ и поставка комплектующих (система управления, датчики, и т. п.);
- алгоритм работы системы управления;
- программирование PLC (например для проекта CIP_BIO-программируемый контроллер Fatek);
- программирование HMI (например для проекта "Rigas Piensaimnieks- визуализация на панели оператора"Weintek" );
- монтаж шкафов управления;
- тестирование системы управления до поставки заказчику;
- поставка шкафов управления на объект;
- внешний монтаж электрооборудования на объекте;
- тестирование системы управления на объекте;
- обучение персонала и передача документации по проекту;
- сдача в эксплуатацию.
3.Технология производства
Производство состоит из следующих частей:
- Резервуары для моющих растворов;
- Насосное оборудование;
- Клапана для формирования маршрутов жидкостей;
- Датчики и сенсоры для системы управления процессом;
- Оборудование для нагрева жидкостей;
- Система управления с рецептурой моечных программ.
В каждом конкретном случае в зависимости от оборудования подлежащего мойке выбирается производительность системы, состав оборудования CIP, технологическая схема мойки, система управления.
Рис. 3 - Пример 1: технологическая схема CIP_BIO (мойка биоректоров)
Рис. 4 - Пример 2: технологическая схема CIP для пивзавода.
Рис. 5 - Пример 3: технологическая схема CIP для молочного производства
4. Система управления
Пример для системы управления установки CIP_BIO
Система управления производства состоит:
- панель оператора "Weintek";
- программируемый контроллер "Fatek";
- частотные преобразователи "Omron";
- контроллер управления биореактором "BIO-3".
Рис. 6 - структурная схема системы управления установки CIP
Система управления установкой CIP в данном случае связяна с системой управления биореактора BIO-3. Для дистанционного наблюдения и редактирования режимов работы и программ используются возможности Internet, который подключен через Router. Процесс мойки оборудования, в том числе выбор программы из рецептуры доступных программ моек, может контролировать 1 оператор.
5.Электрооборудование
Электрический проект построен на основе программного пакета PCshematicElautomation.(или Pcad)
Рис. 7 - пример принципиальной схемы шкафа автоматики CIP "Rigas Piensaimnieks"
Рис. 8 - пример монтажа шкафа управления
6.Программа PLC
Программа управления построена на основе программного пакета WinProLadder
6.PLC programma
Vadības programma ir veidota uz programmas paketes WinProLadder bāzes.
Рис. 9 - пример алгоритма прграммы управления CIP_BIO.
Zīm. 10 – Vadības programmas algoritma piemērs mazgāšanai ar fosfātu piena rūpniecībā.Zīm. 11 - Programmas CIP_BIO uzbūves piemērs WinProLadder vidē.
Рис. 10 - пример алгоритма программы управления фосфатной мойки для молочного производства.
Рис. 11 - пример построения программы CIP_BIO в среде WinProLadder.
7.Программа HMI.
Визуализация процесса и управление системой построена на основе программного пакета EasyBilder для паенели оператора "Weintek".
Рис. 12 - Пример 1: экран панели оператора для установки CIP_BIO (главное меню)
Рис. 13 - Пример 2: экран панели оператора для установки CIP_BIO (меню параметров рецепта)
8.Особенности проекта
В проекте CIP для мойки биореакторов реализована глубокая интеграция системы управления биоректора с системой управления установки CIP_BIO. Это позволило использовать ресурсы оборудования биореакторов (емкость, мешалка, клапана, нагреватель и т,п,) для процесса мойки, при этом особенности каждого биореактора, подлежащего мойке, заложены в рецепте CIP.
В проекте CIP для пивзавода реализована замена устаревшей системы управления на основе PLC Siemens S5-серии на систему управления с использованием PLC Siemens S7-315. При этой модернизации простои оборудования составили 1 день. В проекте CIP для молокоперерабатывающего предприятия реализован принцип управления мойкой различного типа оборудования с различными программами мойки. Это позволило использовать различные типы моющих расстворов и гибкие рецепты мойки (задаются параметры времени, проводимсти жидкости, типы химических веществ в рецепте и т.д.).
На основе опыта по построению этих и других установок CIP сделан вывод о возможности оптимального выбора систем CIP(оборудования и систем управления) для каждого конкретного технологичеcкого процесса.
Выбор технологического оборудования CIP зависит от требуемой производительности системы и сферы применения (в каком производстве используется) и особенностей технологического оборудования Закзчика.
Выбор типа программируемого контроллера и панели управления зависит от желания Заказчика, стоимости проекта и применяемой системы управления оборудования подлежащего мойке.
Интерфейс оператора в системе - мультилингвальный (в том числе Ru).
Документация, в том числе проектная документация, программы, чертежи и инструкции персонала представляются на языке, оговоренном с Заказчиком.