Используемый контроллер: Siemens Simatic S7-314.
Данное применение относится к автоматизации процесса ферментации при производстве дрожжей. В процессе ферментации необходимо непрерывно подавать питание (мелассу) и соли (для уравновешивания pH среды) размножающимся микроорганизмам (в данном случае, дрожжевым грибкам). Чтобы экономично использовать питательные и титрующие компоненты, скорость их введения в ферментатор должна быть связана со скоростью размножения микроорганизмов
С этой целью была создана система автоматизации, состоящая из контроллера, зфсходомеров потока и пропорциональных вентилей. Эта система применяется на четырёх ферментаторах в процессе культивации дрожжей.